Hranljiva vrednost biljne mase u momentu ubiranja zavisi od vrste i sorte biljaka, načina gajenja i vremena i načina ubiranja biljne mase. Posebno ćemo se osvrnuti na vreme i način ubiranja. Tu spadaju: vreme, učestalost, visina i način kosidbe travnjaka.Od broja kosidbi ne zavisi mnogo prinos suve materije, ali zavisi prinos proteina i svarljivih materija.
Sadržaj proteina pri dve kosidbe bio je 9,9-12,6%, pri tri kosidbe 16,4-18,5 , a pri 4 kosidbe povećava se na 21,9-23,6.
Hranljiva vrednost biljne mase
Hranljiva vrednost i visina prinosa zavise i od visine kosidbe.
Naime kod niskih trava većina lišća se nalazi pri dnu, na visini od 7-10 cm. od zemlje. Zato je potrebno da visina otkosa nikako ne bude 10 ili više cm. Prizemno lišće je najbogatije proteinima, pa je zato potrebno da košenje bude normalne visine.
Međutim i suviše nisko košenje ima nedostataka. U slučaju niskog košenja, slabi sposobnost rasta biljaka. Pri takvom košenju dolazi do iscrpljivanja biljaka zbog odstranjivanja donjih delova koji sadrže znatne količine rezernih hranljivih materija. Potpunim odstranjivanjem lišća onemogućava se proces fotosinteze, tako da je obnavljanje biljaka mnogo teže i sporije.
Pravo vreme za košenje je kraj pupoljka, pred samo cvetanje.
Takođe, pri ispaši stoke treba organizovati pregonsko napasivanje, a odmor parcela da bude oko 45 dana.
Dipl. ing. stočarstva Goran Joksić
agroinfotel